陽だまりのように

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ココア・クリームバルーン

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ブリオッシュに近い生地に卵たっぷりのクッキー生地をトッピングして♪
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焼成前はこんな感じ^^
コレにアーモンドスライスを砕いてパラパラと。
焼成中のオーブンの中を覗くとトロ~リと流れてくるトッピングが楽しい♪
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中にはチョコチップを少しだけ。ちゃんと真ん中に入ってて満足~
温め直さなくても ふぁふぁ~~~☆
久しぶりの傑作です! 
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昼間は暑くなってきました。
二人とも冷たい石の上でまたっりです^^
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by culam | 2009-05-24 21:27 | ぱん