陽だまりのように

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2008年 12月 12日 ( 1 )

スクエア型のツイストぱん

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門間みかサンの本からです♪
配合はculamのお気に入りのものに変えています^^
バターを少し多く・フィリングはバターだけじゃなくグラニュー糖をふりかけて☆

こうやって型に入れて170度で17分 ・ 160度で残りの3分焼成
火力の強い私のオーブン。だいぶ温度を下げています。
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出来上がり~
焼成中オーブンからのグラニュー糖の甘~い香りが食欲をそそるのでした^^
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このパンを成型中、呑み会中の同級生から電話。
40を過ぎても culamちゃん とチャンづけで呼んでくれる幼な友達っていいな~♥

それにしても今日もとぼけた顔で眠っています^^




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by culam | 2008-12-12 23:57