陽だまりのように

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2009年 03月 03日 ( 2 )

お雛祭りだからデコレーションケーキ

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いつもこうなるんだけどね・・・
生クリームがゆるかったです><
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切り分けるの大変でした~
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生キャラメル。
お花畑の生キャラメルは口に入れると3秒で溶けるけど、これは15秒くらいかかります^^
私はコレくらいの方が好きなんだな~
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画像で見えてる黒いものはバニラビーンズではありません。
バニラビーンズはこの為に買ったのに入れ忘れました><
黒いもの  →  ステンレスの鍋を使ったので焦げたんです(涙)
でも、味と食感に問題はなく職場でも家庭でも好評で嬉しかったよ~☆

あ。
今度は上手く作るために買いました。 アルミの 「ゆきひら鍋」 ← 1000円^^









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娘14歳のお雛祭り
私がここまで回復するまで、よく助けてくれました。
中学の卒業式が終わってから15歳になるけれど
このまま優しくて強い女性に育ってくれますように☆
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by culam | 2009-03-03 22:51 | スゥイーツ

デニッシュ食パン&豆太鼓

ずっと長男クンにせがまれていたデニッシュ食パン。
やっと作りました~♪

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コレは豆太鼓と言う名のパン。お教室のレシピです。
セルクルに入れてオーブン皿を乗せて焼くので「大判焼き」の様な形になります^^
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セルクルが足りなかったので手持ちの型を使ったんだけど、これもまた可愛い♪
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断面はこんな感じ^^
大納言・うぐいす豆・くるみ・カシューナッツが入ってます。文句なしに美味しい!
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次の長男クンのリクエストは「スコーン」    どんなスコーンにしようかな~~♪




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by culam | 2009-03-03 22:21 | ぱん